子宫肌瘤是一种常见的妇科疾病，土豆是一种常见的蔬菜。对于子宫肌瘤患者来说，土豆是可以食用的。土豆含有丰富的营养物质，如维生素C、钾、纤维素等，这些物质有助于维持身体健康。

然而，子宫肌瘤患者在食用土豆时，需要注意以下几点：

1. 控制食用量：土豆含有一定的淀粉，过多食用可能导致血糖升高，建议适量食用。

2. 注意烹饪方法：土豆可以煮、蒸、烤等多种方式烹饪，建议选择清淡的烹饪方法，避免过多的油脂和调味料。

3. 避免食用生土豆：生土豆中含有一种叫做龙葵素的毒素，可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，建议煮熟后再食用。

总之，子宫肌瘤患者在食用土豆时，需要注意控制食用量、选择清淡的烹饪方法，并避免食用生土豆。如果患者对土豆的食用存在疑虑，建议咨询专业医生或营养师的意见。