中耳炎是一种常见的耳部感染疾病，诊断和检查步骤通常包括以下几个方面：

1. 病史采集：医生会询问患者的症状，如耳痛、耳闷、听力下降等。此外，还会询问患者是否有感冒、耳部外伤、耳道异物等病史。

2. 体格检查：医生会检查患者的耳部，包括外耳、中耳和内耳。检查内容包括耳廓、外耳道、鼓膜、鼓室、听小骨等。

3. 听力测试：听力测试是诊断中耳炎的重要方法。常用的听力测试包括纯音听力测试、声导抗测试、耳声发射测试等。这些测试可以评估患者的听力损失程度和听力频率特性。

4. 影像学检查：影像学检查包括耳内镜检查和CT扫描。耳内镜检查可以观察鼓膜、鼓室和听小骨等结构，有助于诊断中耳炎的病变部位和程度。CT扫描可以提供更详细的解剖结构图像，有助于诊断中耳炎的并发症和并发症。

5. 细菌学检查：细菌学检查包括耳道分泌物的细菌培养和药物敏感试验。这些检查可以确定感染的病原体，指导治疗方案的选择。

总之，中耳炎的诊断和检查步骤包括病史采集、体格检查、听力测试、影像学检查和细菌学检查。这些检查可以提供详细的病史和病理信息，帮助医生制定适当的治疗方案。