怀孕初期，冬菇是一种安全的食物选择。冬菇是一种营养丰富的真菌，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。然而，每个人的体质和怀孕期间的具体情况可能会有所不同，所以在怀孕初期，最好咨询医生或专业营养师的意见，以确保您的健康和安全。

一般来说，冬菇是一种低脂肪、低热量的食物，含有丰富的纤维素，有助于消化和排便。此外，冬菇还含有一些抗氧化物质，如多酚和多糖，有助于保护身体免受自由基的损害。

在怀孕初期，您可能需要注意以下几点：

1. 确保您的冬菇来源可靠，选择新鲜的、没有污染的冬菇。

2. 避免食用过多的冬菇，因为过多的纤维素可能会导致消化不良。

3. 如果您对某些食物过敏或有其他健康问题，请咨询医生或专业营养师的建议。

总之，在怀孕初期，适量食用冬菇是安全的。但请记住，每个人的情况都不同，最好咨询专业人士的意见。