孕妇早期（妊娠12周内）需要补充的营养物质包括：

1. 铁：孕妇早期是胎儿快速生长发育的时期，因此需要更多的铁来满足胎儿对氧气和能量的需求。建议孕妇每天摄入30毫克的铁，可以通过食用富含铁的食物，如瘦肉、豆类、绿叶蔬菜和全谷物来满足需求。

2. 叶酸：叶酸是胎儿神经管发育所必需的营养物质，孕妇早期需要摄入足够的叶酸来降低胎儿神经管缺陷的风险。建议孕妇每天摄入400-800微克的叶酸，可以通过食用富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类和全谷物来满足需求。

3. 维生素B12：维生素B12对于胎儿的神经发育至关重要，孕妇早期需要摄入足够的维生素B12来满足胎儿的需求。建议孕妇每天摄入2.4微克的维生素B12，可以通过食用富含维生素B12的食物，如肉类、鱼和蛋类来满足需求。

除了上述营养素，孕妇早期还需要摄入足够的蛋白质、钙、磷、维生素D等营养素，以满足胎儿的生长发育需求。建议孕妇在饮食上保持多样化，包括谷类、蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼、奶制品和坚果等，以满足营养需求。