人们普遍认为食用水果对身体有益，且多食无害，但实际情况并非如此。某些水果在特定时段对某些人群可能有害，甚至具有潜在的危险性。若不正确处理，可能引发疾病，因此正确掌握食用水果的方法至关重要。

水果的属性需了解

水果一般可分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类水果包括柑橘、菱荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，适合体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。甘平类水果包括梅、李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等，适宜各种体质的人。

水果的食用禁忌

酸性水果不宜多食，如杨梅、梅子、李子等，其中的酸性物质不易被氧化分解，可能导致体内偏酸。酸性水果中含有单宁酸，与海鲜同食可能导致蛋白质凝固，引发呕吐、腹痛腹泻和消化不良。酸味刺激胃黏膜，溃疡患者和便秘者也应慎食。

龙眼、荔枝要适量食用，过多可能导致身体过热，引发牙龈问题和鼻衄，甚至出现“荔枝病”。

梨子、柚子不适合所有人食用，其性寒，过量食用可能伤阳气，不适宜阳虚、畏寒肢冷、腹胃虚弱者食用。

不能空腹吃的水果包括西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。这些水果可能与胃酸结合，导致胃内压力升高，引发胀痛、消化不良等问题。

西瓜虽是夏季消暑良品，但糖尿病患者和易胀气者应禁食。与其他食物一同食用，特别是空腹食用或与其他食物相隔不足两小时食用，可能导致发酵产生气体，引起胃胀不适。

畏寒体弱和胃虚的人不适宜食用香蕉，因为香蕉在胃肠中消化较慢，对胆囊不利。

葡萄最好在摘下两天后食用，新鲜摘下的葡萄可能在小肠产生大量气体。葡萄皮难以消化，不宜食用，可能引起胀气。

橘子具有理气润肺、醒酒止痢的功效，但阴虚阳盛者应慎食，以免引发“上焦火盛”。

苹果虽然有益气血、润肺解毒、益胃醒酒的效果，但由于果糖和果酸较多，对牙齿有腐蚀作用，建议食用后及时漱口刷牙。

石榴果肉甘酸生津，适合治疗咽喉燥渴等问题，但过量食用可能伤齿，引发生痰。

菠萝具有消炎解毒、润肺杀虫的功效，但部分人可能过敏，食用后出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可能导致休克，有过敏史者应忌食。

荔枝可补脑健身，但不能过量食用，否则可能导致上火，引发低血糖，出现恶心、出汗、口渴等症状。

芒果果肉香甜多汁，有益胃止吐，但不宜与辛辣食物同食，多食可能对肾脏有害。

柚子含有多种营养成分，有助于降血糖、美容养发，但其性寒，不适合阴虚阳盛者过量食用。

李子味美多汁，清肝热、活血脉，对美颜乌发有益。然而，多食可能生痰损坏牙齿，体质虚弱者应少食。若李子味苦涩或漂浮在水中，可能有毒，不宜食用。