急性扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，通常由细菌感染引起。虽然偏方在治疗某些疾病方面可能有一定的效果，但在治疗急性扁桃体炎方面，最好还是咨询专业医生的意见。

以下是一些可能有助于缓解急性扁桃体炎症状的偏方：

1. 喝温水：喝足够的温水可以帮助身体保持足够的水分，有助于缓解喉咙疼痛和肿胀。

2. 吃温软的食物：吃温软的食物可以减轻喉咙疼痛和不适感。

3. 吃蜂蜜：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以帮助缓解喉咙疼痛和肿胀。

4. 喝柠檬水：柠檬水具有抗菌和抗炎作用，可以帮助缓解喉咙疼痛和肿胀。

5. 喝姜水：姜水具有温阳散寒的作用，可以帮助缓解喉咙疼痛和肿胀。

然而，这些偏方并不能替代专业医生的治疗建议。如果你怀疑自己患有急性扁桃体炎，最好还是尽快咨询专业医生，以便得到正确的诊断和治疗建议。