随着生活水平的提高和饮食结构的变化，胰腺癌的发病率明显增加。胰腺癌是一种严重的恶性肿瘤，而胰腺炎患者转化为胰腺癌的可能性极大。然而，许多人并不清楚胰腺癌和胰腺炎之间的区别。接下来将详细介绍两者的症状区别。

胰腺炎是由胰腺因胰蛋白酶自身消化而引起的疾病。胰腺会出现水肿、充血、出血和坏死。临床上表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐和发热等症状。化验血液和尿液中淀粉酶含量升高。该病可分为急性和慢性两种。

胰腺癌是恶性程度极高的消化道肿瘤，被称为“癌中之王”，提及此病常使人色变。由于人们饮食结构的改变，胰腺癌的发病率也逐年增加。近年来，在胆胰小组的努力下，胰腺癌的诊治水平有了显著提高，早期诊断的水平可达到发现直径约1厘米的癌肿。

胰腺癌与胰腺炎的区别在于胰腺具有内分泌和外分泌两种功能，因此有内分泌和外分泌两种细胞。这两种细胞都可能发生癌变，源自内分泌细胞的癌称为神经内分泌癌，罕见，通常恶性程度较低，病程较长，治疗方式也不同于常见的胰腺癌。源自外分泌细胞的癌即常说的胰腺癌，是一种恶性程度较高的肿瘤。而慢性胰腺炎是由急性胰腺炎反复发作导致的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。

目前胰腺癌的发病因素尚不明确，但慢性胰腺炎和糖尿病患者发生胰腺癌的比例高于正常人群。有些胰腺癌患者在早期表现为糖尿病的症状。因此，作为高发人群，应及时了解胰腺癌的症状并进行及时诊断。