小儿贫血食谱推荐

贫血是一种常见的儿童健康问题，以下是一些针对小儿贫血的食谱推荐，可以帮助提高血红蛋白水平。

1. 红枣山药粥

材料：

- 山药 100 克

- 红枣 10 颗

- 糯米 50 克

- 水 适量

步骤：

1. 将山药和红枣洗净，切成小块备用。

2. 将糯米洗净，加入适量水，放入锅中，大火煮沸后转小火，煮至糯米熟烂。

3. 加入山药和红枣，继续煮 10 分钟，搅拌均匀。

4. 关火，盖上盖子，焖 10 分钟，让粥充分吸收红枣和山药的营养。

功效：

红枣和山药具有补血益气的功效，适合小儿贫血患者食用。

2. 猪肝菠菜汤

材料：

- 猪肝 100 克

- 菠菜 200 克

- 水 适量

步骤：

1. 将猪肝切成薄片，菠菜洗净备用。

2. 将猪肝放入开水中焯水，捞出备用。

3. 将菠菜放入开水中焯水，捞出备用。

4. 将猪肝和菠菜放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至猪肝熟烂。

5. 关火，加入适量盐调味，即可食用。

功效：

猪肝和菠菜都富含铁质，可以帮助小儿补血。

3. 鸡汤炖豆腐

材料：

- 鸡肉 200 克

- 豆腐 200 克

- 水 适量

步骤：

1. 将鸡肉切成小块，豆腐切成小块备用。

2. 将鸡肉和豆腐放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至鸡肉熟烂。

3. 关火，加入适量盐调味，即可食用。

功效：

鸡肉和豆腐都富含铁质，可以帮助小儿补血。

4. 红枣糯米饭

材料：

- 红枣 10 颗

- 糯米 50 克

- 水 适量

步骤：

1. 将红枣洗净，切成小块备用。

2. 将糯米洗净，加入适量水，放入锅中，大火煮沸后转小火，煮至糯米熟烂。

3. 加入红枣，继续煮 10 分钟，搅拌均匀。

4. 关火，盖上盖子，焖 10 分钟，让糯米充分吸收红枣的营养。

功效：

红枣具有补血益气的功效，适合小儿贫血患者食用。

希望这些食谱能够帮助小儿贫血患者改善健康状况。当然，在饮食调理的同时，还需要结合医生的建议和治疗方案。