急性咽喉炎是一种常见的感染性疾病，治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 休息和保持湿润：急性咽喉炎患者需要休息，避免过度劳累，保持充足的睡眠。同时，保持咽喉湿润，可以通过喝足够的水、使用润喉糖或喉部喷雾剂等方式来保持咽喉湿润。

2. 药物治疗：急性咽喉炎可以通过使用抗生素来治疗。常用的抗生素包括青霉素类、头孢菌素类等。患者应遵医嘱使用药物，并注意药物的副作用和不良反应。

3. 局部治疗：局部治疗可以通过使用漱口液、喉部喷雾剂、喉部涂擦剂等方式来缓解咽喉炎的症状。这些药物可以减轻疼痛、减轻炎症和促进愈合。

4. 饮食调理：急性咽喉炎患者应避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，以免刺激咽喉。同时，可以选择食用一些清热解毒、润肺化痰的食物，如梨、萝卜、荸荠等。

5. 保持良好的生活习惯：保持良好的生活习惯，如戒烟、避免过度饮酒、保持口腔卫生等，有助于预防急性咽喉炎的发生和复发。

需要注意的是，急性咽喉炎的治疗应根据个体情况而定，患者应咨询专业医生或药师的建议，并按照医嘱进行治疗。