高血压患者可以通过食用一些蔬菜和水果来控制血压。以下是一些建议：

1. 蔬菜：

   • 菠菜：富含丰富的钾元素，有助于降低血压。
   • 西红柿：含有丰富的番茄红素，有助于降低血压。
   • 胡萝卜：富含丰富的β-胡萝卜素，有助于降低血压。
   • 苦瓜：含有丰富的苦瓜甙，有助于降低血压。

2. 水果：

   • 苹果：含有丰富的钾元素和果胶，有助于降低血压。
   • 橙子：含有丰富的维生素C和钾元素，有助于降低血压。
   • 葡萄柚：含有丰富的钾元素和维生素C，有助于降低血压。
   • 草莓：含有丰富的维生素C和钾元素，有助于降低血压。

除了上述蔬菜和水果，高血压患者还可以选择一些低钠、低脂肪的食物，如全谷类、瘦肉、鱼、豆类等。此外，保持适当的体重、适度运动、戒烟限酒、控制情绪等也是控制高血压的重要措施。

请注意，这些建议仅供参考，具体饮食方案应根据个人情况和医生的建议来确定。