急性胆囊炎是一种常见的胆囊感染疾病，其症状特征包括：

1. 右上腹疼痛：这是急性胆囊炎最常见的症状，通常发生在进食后或夜间。疼痛可能向左肩、背部放射，也可能在右上腹部出现钝痛或刺痛。

2. 恶心和呕吐：由于胆囊炎可能导致胆囊的炎症和胆道的梗阻，患者可能会出现恶心和呕吐的症状。

3. 发热：由于胆囊炎是一种感染性疾病，患者可能会出现发热的症状，体温可能达到38℃或以上。

4. 食欲减退：由于胆囊炎可能导致胆囊的炎症和胆道的梗阻，患者可能会出现食欲减退的症状。

5. 右上腹部压痛：在急性胆囊炎的情况下，医生可能会在右上腹部按压，以检查是否有压痛。

6. 黄疸：在严重的胆囊炎病例中，患者可能会出现黄疸的症状，这是由于胆管梗阻导致的。

如果出现这些症状，建议尽快就医，以便进行进一步的诊断和治疗。