口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，与饮食有一定的关联。西瓜是一种清凉解渴的水果，含有大量的水分和糖分。虽然西瓜本身不会直接加重口腔溃疡，但是一些可能引起口腔溃疡的食物和饮料，如辛辣食物、咖啡、茶、酒精等，也可能与西瓜一起食用，从而增加口腔溃疡的风险。

此外，西瓜的糖分含量较高，如果口腔溃疡患者口腔黏膜受损，过多食用西瓜可能会刺激口腔黏膜，加重疼痛和不适感。因此，口腔溃疡患者在食用西瓜时，最好选择少量、缓慢咀嚼，避免过度刺激口腔黏膜。

总之，西瓜本身不会加重口腔溃疡，但是一些可能引起口腔溃疡的食物和饮料，与西瓜一起食用可能会增加口腔溃疡的风险。口腔溃疡患者在食用西瓜时，最好选择少量、缓慢咀嚼，避免过度刺激口腔黏膜。