鼻咽癌手术后，饮食调理是非常重要的，以下是一些适合鼻咽癌手术后食用的补品：

1. 燕窝：燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。

2. 山药：山药具有健脾益胃、润肺止咳的功效，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。

3. 红枣：红枣含有丰富的维生素C和铁元素，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。

4. 枸杞子：枸杞子具有养肝明目、滋阴补肾的功效，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。

5. 枸杞子和红枣煮水：将适量的枸杞子和红枣煮水饮用，具有滋阴补肾、补气养血的功效，有助于鼻咽癌手术后的康复。

6. 鸡汤：鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。

需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况不同，建议在食用补品之前咨询专业医生或营养师的建议。