膀胱癌术后饮食护理需要注意以下几个方面：

1. 饮食结构：术后饮食应该以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主，以促进伤口愈合和身体康复。建议多食用鱼、虾、瘦肉、豆腐、蔬菜和水果等食物。

2. 饮食量：术后饮食量应该根据患者的身体状况和医生的建议进行调整。一般来说，术后饮食量应该比平时稍少一些，以免增加胃肠道负担。

3. 饮食卫生：术后饮食应该注意卫生，避免食用生食或未经煮熟的食物，以避免感染和消化不良。

4. 饮食禁忌：术后饮食应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激胃肠道和伤口。此外，还应避免饮酒和吸烟，以免影响伤口愈合和身体康复。

5. 饮食补充：术后饮食可以适当补充一些营养物质，如维生素C、维生素E、钙、铁等，以促进伤口愈合和身体康复。

总之，膀胱癌术后饮食护理需要注意饮食结构、饮食量、饮食卫生、饮食禁忌和饮食补充等方面，以促进伤口愈合和身体康复。建议在医生的指导下进行饮食调整，以确保饮食的适宜性和安全性。