食积是指孩子消化不良，食物在胃中滞留过多，导致腹胀、腹痛、食欲不振等症状。民间偏方在治疗食积方面有一定的效果，以下是一些常见的民间偏方：

1. 米汤：将大米煮成米汤，给孩子喝，可以缓解食积的症状。米汤具有健脾和胃、消食化滞的作用。

2. 山楂：山楂具有消食化滞的作用，可以煮成山楂汤给孩子喝，也可以将山楂干嚼碎给孩子吃。

3. 炒米：炒米具有健脾和胃、消食化滞的作用，可以煮成炒米粥给孩子喝。

4. 生姜：生姜具有温中散寒、消食化滞的作用，可以煮成生姜水给孩子喝，也可以将生姜切片给孩子吃。

5. 炒麦芽：炒麦芽具有消食化滞的作用，可以煮成麦芽水给孩子喝。

在使用这些偏方时，需要注意孩子的体质和病情，选择适合孩子的方法。如果孩子的症状严重或持续时间较长，建议及时就医。