半月板二级损伤是否能够定伤残，具体要看伤残鉴定的具体标准和程序。伤残鉴定通常需要进行详细的医学检查和评估，以确定损伤的程度和对其功能的影响。

伤残鉴定的具体标准可能因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：

1. 损伤的程度：半月板二级损伤通常指的是半月板的损伤程度为二级，即损伤程度较轻，但仍可能对关节功能产生一定的影响。

2. 功能障碍：伤残鉴定通常会评估损伤对关节功能的影响，包括关节活动度、稳定性、疼痛和功能障碍等。

3. 功能恢复的可能性：伤残鉴定通常会考虑损伤后恢复的可能性，包括手术治疗、康复训练等。

如果伤残鉴定的结果判定为伤残，那么根据伤残等级，你可能可以获得相应的伤残赔偿金。

然而，伤残鉴定的具体标准和程序可能因地区而异，因此具体能否定伤残，建议咨询当地的伤残鉴定机构和专业医生，以获取准确的信息和指导。