皮肌炎是一种慢性自身免疫性疾病，患者的饮食禁忌可能因个体差异而有所不同。然而，以下是一些常见的皮肌炎饮食禁忌，供您参考：

1. 避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、鸡蛋、牛奶等。

2. 避免食用可能引起炎症的食物，如辣椒、洋葱、大蒜等。

3. 避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、油炸食品等。

4. 避免食用过多的咖啡因和酒精，这些物质可能加重炎症反应。

5. 避免食用过多的糖和加工食品，这些食物可能导致体重增加和代谢紊乱。

6. 增加摄入富含维生素C、维生素E和抗氧化剂的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等。

7. 增加摄入富含omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽、核桃等。

8. 增加摄入富含纤维的食物，如全谷类、豆类、蔬菜等，有助于控制血糖和血脂。

请注意，这些饮食禁忌仅供参考，具体饮食建议最好咨询专业医生或营养师的意见。