中医治疗脂肪肝的方法主要包括中药治疗和中医调理。以下是一些常用的中医治疗方法：

1. 中药治疗：中医认为脂肪肝与肝脏的气血运行失调有关，因此可以采用中药来调理肝脏功能。常用的中药包括柴胡、黄芩、丹参、山楂等。这些中药可以通过调理肝脏气血，促进肝脏代谢废物，降低脂肪堆积，从而改善脂肪肝症状。

2. 饮食调理：中医认为饮食与肝脏健康密切相关。因此，可以通过饮食调理来改善脂肪肝。例如，可以选择一些具有清热解毒、活血化瘀作用的食物，如苦瓜、黄瓜、黑木耳、山楂等。此外，还可以选择一些具有降脂作用的食物，如山楂、山药、苦瓜等。

3. 针灸治疗：针灸可以通过刺激穴位来调节肝脏功能，促进肝脏代谢废物，降低脂肪堆积。常用的针灸穴位包括太冲、足三里、三阴交等。

4. 气功调理：气功可以通过调节呼吸和运动，促进气血运行，改善肝脏功能。常用的气功包括太极拳、气功呼吸法等。

需要注意的是，中医治疗脂肪肝需要根据患者的具体情况进行个体化的治疗方案，因此建议在中医师的指导下进行治疗。同时，中医治疗通常需要较长时间的疗程，患者需要耐心配合治疗。