浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病，食疗方法可以帮助缓解症状和促进康复。以下是一些常见的浅表性胃炎食疗建议：

1. 饮食调节：避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡和酒精等。增加摄入富含纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，以促进胃肠道蠕动和消化。

2. 饮食定时定量：保持规律的饮食习惯，每天定时定量进食，避免暴饮暴食。这样可以减轻胃肠道负担，促进消化和吸收。

3. 高纤维饮食：增加摄入高纤维食物，如全谷类食品、豆类、蔬菜和水果。高纤维食物可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和排泄。

4. 养胃食物：一些食物被认为具有养胃作用，如山药、糯米、莲子、薏苡仁等。这些食物可以帮助缓解胃部不适和促进消化。

5. 饮用温水：保持足够的水分摄入，每天饮用足够的温水，有助于稀释胃液，促进消化和排泄。

6. 避免空腹进食：避免空腹进食，尤其是在晚上。空腹进食容易引起胃酸过多，加重胃部不适。

7. 控制饮食温度：避免食用过热或过冷的食物，以免刺激胃肠道，引起不适。

8. 避免过度饱腹：避免过度饱腹，以免加重胃部负担，导致消化不良。

这些食疗方法可以帮助缓解浅表性胃炎的症状，促进胃肠道健康。然而，食疗方法只是辅助治疗，如果症状严重或持续不缓解，建议咨询专业医生或营养师的建议。