茶要喝热的，这是近期由美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员发现的。他们指出，冷茶喝下肾结石的风险较高。泌尿科助理教授约翰·米尔纳表示，茶凉后富含草酸盐，可能导致细小结石的形成，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。草酸钙结晶是尿道结石的主要成分，因此肾结石患者应该少喝茶多喝水。

对大多数人来说，消化液可以在一定程度上减缓结石的形成，因此喝凉茶引发结石的几率相对较低。然而，茶叶中富含草酸，为了预防问题发生，需要特别注意喝茶的量和方式：

一、茶凉后含有大量草酸盐，易形成细小结石，同时，温水冲泡茶可以更充分地提取有益化学成分，所以最好是用70℃-80℃的水泡茶，等温度降至60℃左右再饮用。但需注意，避免茶太烫，因为可能会对咽喉、食道和胃黏膜造成刺激，引起病变。另外，反复冲泡或泡的时间过长会导致茶叶中的茶多酚、维生素和蛋白质氧化变性，同时有害微生物也可能增多。

二、有些人习惯茶凉后加热水再喝，这样做并不会改变茶中的草酸含量，但在加热的过程中不易溶解茶叶中的营养成分，也难以释放出原有的香味。

三、不要空腹喝茶，否则会更容易吸收大量的草酸，增加结石形成的风险。特别是对于患有结石问题的人来说，可以选择喝清水或柠檬水来解渴，因为柠檬中富含柠檬酸钠，有助于预防肾结石。

四、每天不宜饮茶过多。一般来说，健康成年人每日饮茶量应控制在6—10克之间，分2—3次冲泡饮用即可。对于体力劳动大、消耗多、摄入油脂较多、饮酒抽烟量大的人，尤其是在高温环境下工作或接触有毒物质较多的情况下，可以稍微增加茶的饮用量，但也不宜过量。