糖尿病患者应科学认识降糖保健品，包括但不限于以下几点：

1. 选择正规厂家生产的产品：在购买降糖保健品时，应选择正规厂家生产的产品，并查看产品的成分、功效和使用说明等信息。

2. 注意剂量和用法：降糖保健品的剂量和用法应根据医生或药师的建议进行调整，避免过量使用或使用不当导致副作用。

3. 注意与其他药物的相互作用：某些降糖保健品可能会与其他药物相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。因此，在使用降糖保健品时应该咨询医生或药师。

4. 注意食物对降糖保健品的影响：某些食物可能会影响降糖保健品的疗效或增加不良反应的风险。因此，在饮食方面应该注意控制高糖、高脂肪、高盐等食物的摄入。

5. 避免滥用降糖保健品：虽然降糖保健品可以帮助控制血糖水平，但并不是所有人都需要使用。如果血糖控制得当且没有明显症状，则可以适当减少使用量或停止使用。

总之，在选择和使用降糖保健品时，应该遵循科学、合理、安全的原则，并听从医生或药师的建议。