急性肠胃炎是一种常见的肠胃疾病，常常伴随着高烧。以下是一些处理急性肠胃炎高烧不退的建议：

1. 休息：急性肠胃炎通常会导致身体疲劳和虚弱，因此，休息是恢复健康的重要步骤。确保你有足够的睡眠和休息时间，以帮助身体恢复。

2. 补充水分：脱水是急性肠胃炎的一个常见症状。保持足够的水分摄入可以帮助缓解症状，并促进身体排毒。建议饮用足够的清水或淡盐水。

3. 控制体温：如果高烧不退，你可以尝试一些方法来控制体温。例如，使用冰袋或湿毛巾敷在额头或颈部，以降低体温。

4. 饮食调整：在急性肠胃炎期间，你的消化系统可能需要一些时间来恢复。建议选择易消化的清淡饮食，如米粥、面条或煮熟的蔬菜。避免食用油腻、辛辣或难消化的食物。

5. 药物治疗：如果高烧不退，你可以考虑使用一些药物来缓解症状。例如，布洛芬或对乙酰氨基酚可以减轻疼痛和发热。但请务必咨询医生或药剂师的建议，以确保安全使用药物。

6. 就医：如果你的症状持续或恶化，建议尽快就医。医生可以评估病情，并采取适当的治疗措施。

希望这些建议对你有所帮助。如果你还有其他问题，请随时提问。