扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 抗生素治疗：扁桃体炎最常见的病原体是细菌，因此抗生素是治疗扁桃体炎的主要方法。医生会根据细菌培养和药敏试验结果选择合适的抗生素进行治疗。常用的抗生素包括青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类等。

2. 局部治疗：扁桃体炎可以通过局部治疗来缓解症状，如局部使用含漱剂、含片、含漱液等。这些局部治疗方法可以减轻疼痛、减轻炎症反应。

3. 免疫治疗：对于慢性扁桃体炎患者，可以考虑使用免疫治疗方法，如使用免疫球蛋白或干扰素等。这些治疗方法可以增强患者的免疫力，减轻炎症反应。

4. 非药物治疗：扁桃体炎患者可以通过非药物治疗来缓解症状，如保持良好的口腔卫生习惯，避免吸烟和饮酒等。此外，还可以通过饮食调节，如食用富含维生素C的食物，有助于促进炎症的消退。

5. 手术治疗：对于一些严重的扁桃体炎患者，可能需要手术治疗，如扁桃体切除术。手术治疗可以彻底清除扁桃体，避免炎症反复发作。

总之，扁桃体炎的治疗方法主要包括抗生素治疗、局部治疗、免疫治疗、非药物治疗和手术治疗。具体的治疗方案应根据患者的具体病情和医生的建议来确定。