当然可以！枸杞和杨梅都是常见的中药材和水果，它们在泡酒时可以相互补充营养，增强保健功效。以下是制作枸杞杨梅酒的步骤：

材料：

1. 干枸杞 10 克
2. 干杨梅 10 克
3. 清水 500 毫升
4. 米酒 500 毫升

制作步骤：

1. 将干枸杞和干杨梅分别洗净，晾干备用。
2. 将干枸杞和干杨梅放入干净的玻璃瓶中，加入清水，浸泡 1 小时。
3. 将浸泡好的枸杞和杨梅滤出，倒入干净的玻璃瓶中。
4. 加入米酒，搅拌均匀，密封保存。
5. 放置阴凉处，浸泡 1 周后，即可饮用。

保健功效：

1. 枸杞：具有明目、养肝、润肺、益肾等功效。
2. 杨梅：具有消暑解渴、清热解毒、消食开胃等功效。

枸杞和杨梅一起泡酒，可以增强保健功效，有助于清热解毒、养肝明目、消食开胃。不过，每个人的体质和健康状况不同，建议在饮用前咨询专业医生或中医师的建议。