痛风是一种慢性疾病，主要表现为尿酸盐在关节和组织中沉积，导致关节疼痛和炎症。苏打水是一种含有碳酸氢钠（即小苏打）的饮料，可以中和尿酸盐，有助于缓解痛风症状。

然而，苏打水并不能完全治愈痛风，而是作为一种辅助治疗方法。以下是苏打水与痛风的一些关键信息：

1. 碳酸氢钠：苏打水中的碳酸氢钠可以中和尿酸盐，有助于缓解痛风症状。

2. 饮用量：建议每天饮用适量的苏打水，一般建议每天饮用2-3升苏打水。

3. 饮用时间：建议饮用苏打水的时间是在饭后，以避免空腹饮用苏打水导致胃部不适。

4. 饮用方式：建议将苏打水加入温水中，以增加口感和消化。

5. 与其他药物配合：苏打水可以与一些药物（如非甾体抗炎药、秋水仙碱等）一起使用，以提高治疗效果。

总之，苏打水可以作为痛风治疗的一种辅助方法，但具体的治疗方案应该由医生根据患者的具体情况来决定。如果您有痛风症状，建议咨询医生或专业医疗机构的意见，以获取个性化的治疗建议。