王新霞
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常吃海鲜有助降低血脂
发布时间:2024-09-13
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海鲜对降低血脂的作用
海鲜是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。这些成分有助于降低血脂水平,从而降低患心脏病和中风的风险。
海鲜中的有益成分
蛋白质:海鲜中的蛋白质含量较高,如鱼、虾、贝类等。蛋白质是构成细胞和组织的重要成分,有助于维持身体的正常功能。
不饱和脂肪酸:海鲜中的不饱和脂肪酸主要包括omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸。这些脂肪酸有助于降低血液中的三酰甘油(TG)和胆固醇(TC)水平,从而降低血脂。
维生素和矿物质:海鲜中的维生素和矿物质含量也很丰富,如维生素A、维生素D、钙、镁等。这些成分有助于维持身体的正常功能,促进新陈代谢,降低血脂。
建议
选择低脂肪的海鲜:选择低脂肪的海鲜,如鱼、虾、贝类等,避免选择高脂肪的海鲜,如鱼子酱、鳕鱼肝等。
适量摄入:适量摄入海鲜,建议每周摄入2-3次,每次摄入100-150克。过量摄入海鲜可能会导致摄入过多的脂肪和热量,反而不利于降低血脂。
搭配其他食物:搭配其他食物,如全谷物、蔬菜、水果等,可以提供更多的营养成分,有助于降低血脂。
总结
经常食用海鲜可以降低血脂,这是因为海鲜中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。建议选择低脂肪的海鲜,适量摄入,搭配其他食物,以获得更多的营养成分,降低血脂。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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