急性咽喉炎是一种常见的喉咙感染疾病，水果可以提供丰富的营养，有助于缓解喉咙疼痛和炎症。以下是一些建议的水果：

1. 柠檬：柠檬富含维生素C，可以帮助增强免疫系统，缓解喉咙疼痛和炎症。

2. 橙子：橙子也富含维生素C，可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。

3. 草莓：草莓富含抗氧化剂和维生素C，可以帮助减轻喉咙炎症和疼痛。

4. 樱桃：樱桃也富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。

5. 葡萄柚：葡萄柚含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。

除了上述水果，还可以选择一些其他富含维生素C的水果，如柠檬、柑橘、猕猴桃等。此外，多喝水也有助于缓解喉咙疼痛和炎症。

然而，急性咽喉炎是一种感染性疾病，建议您在食用水果的同时，也咨询医生或专业营养师的意见，以确保您的饮食计划符合您的具体健康状况。