胃食管反流病（GERD）是由胃和十二指肠内容物倒流至食管引起的一种以烧心和反酸为主要症状的临床综合征。通常情况下，胃内含有胃酸，十二指肠中有胆汁液，这些是用于消化食物的消化液。胃具有天然的粘膜屏障，像瓷器一样保护，使胃酸安全地留在胃内。在进食时，大量胃酸分泌用于消化食物，然后中和后排入十二指肠，接受胆汁的进一步作用，直到最终通过小肠吸收，残渣变成粪便排出。然而，如果胃液反流至食管，由于食管缺乏瓷器般的粘膜保护层，胃酸可能腐蚀破坏食管粘膜，导致糜烂和溃疡。

那么，我们该如何预防胃食管反流病呢？以下是一些有关该病的预防知识：

1. 过度肥胖者会增加腹压，促使反流发生，因此应避免摄入高脂肪食物，减轻体重。

2. 采用少吃多餐的方式，避免睡前4小时内进食，以减少夜间胃内容物和胃压。必要时，将床头抬高10厘米，有助于夜间平卧时通过重力清除食管内的有害物质。

患者应注意减轻症状和预防并发症，生活方式和饮食方面也至关重要。首先要戒烟戒酒，采取少食多餐的饮食方式，饭后不立即休息，最好2-3小时后再睡觉，且睡觉时床头要抬高30度左右。肥胖的患者应采取减肥措施。同时，要减少酸性食物和甜食的摄入，如水果等甜食对胃的刺激较大，容易引发反流。当然，可以考虑使用西药如奥美拉唑、雷贝拉唑等，或者选择中成药如香砂养胃丸、木香顺气丸、加味保和丸、养胃舒胶囊等。

以上是关于胃食管反流预防措施的介绍，希望能帮助大家更深入了解这一疾病。如果感到身体不适，请及时就医，以免错过最佳治疗时机。祝愿大家身体健康，生活幸福。