酒精脂肪肝是一种常见的疾病，治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 戒酒：酒精是酒精脂肪肝的主要病因，因此戒酒是治疗酒精脂肪肝的第一步。建议患者逐渐减少饮酒量，最终达到完全戒酒。

2. 控制饮食：酒精脂肪肝患者应控制饮食，避免高脂肪、高胆固醇和高糖的食物，增加膳食纤维的摄入，以促进肝脏健康。

3. 药物治疗：一些药物可以帮助治疗酒精脂肪肝，如抗氧化剂、抗炎药物和脂肪转移抑制剂等。这些药物可以帮助减轻肝脏炎症和脂肪堆积。

4. 运动：适量的运动可以促进肝脏健康，减轻肝脏脂肪堆积。建议患者进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

5. 监测肝功能：酒精脂肪肝患者应定期进行肝功能检查，以便及时发现和治疗肝脏问题。

总之，治疗酒精脂肪肝需要综合考虑饮食控制、戒酒、药物治疗、运动和肝功能监测等因素。患者应咨询专业医生，制定个性化的治疗方案。