慢性浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病，饮食管理对于控制病情和促进康复非常重要。以下是一些建议，希望能帮助慢性浅表性胃炎患者更好地管理饮食：

1. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物（如辣椒、洋葱、大蒜、咖啡、酒精等）会加重胃部炎症，应尽量避免或减少摄入。

2. 选择易消化的食物：慢性浅表性胃炎患者应选择易消化、清淡的食物，如米粥、面条、蒸煮的蔬菜、煮熟的瘦肉等。避免食用难以消化的硬质食物和油炸食品。

3. 少量多餐：慢性浅表性胃炎患者可以选择少量多餐，避免过度饱腹。每餐可以选择一些易消化的食物，避免一次进食过多。

4. 补充足够的水分：慢性浅表性胃炎患者应保持足够的水分摄入，以帮助消化和排泄。建议每天饮用足够的清水或淡盐水。

5. 避免暴饮暴食：慢性浅表性胃炎患者应避免暴饮暴食，尽量控制食量，避免过度饱腹。

6. 增加膳食纤维：膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和排泄。慢性浅表性胃炎患者可以选择摄入一些富含膳食纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果等。

7. 避免空腹进食：空腹进食容易引起胃酸过多，加重胃部炎症。慢性浅表性胃炎患者应避免空腹进食，尽量在饭后一段时间再进食。

8. 避免过度饮酒：过度饮酒会加重胃部炎症，慢性浅表性胃炎患者应尽量避免饮酒。

总之，慢性浅表性胃炎患者应选择易消化、清淡的食物，少量多餐，补充足够的水分，避免刺激性食物和暴饮暴食。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于控制病情和促进康复。如果症状严重或持续不缓解，建议咨询专业医生的意见。