以下是一些饮食预防大肠癌的方法：

1. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少大肠癌的风险。建议多食用高纤维食物，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。

2. 减少红肉和加工肉制品的摄入：红肉和加工肉制品已被研究与大肠癌风险增加相关。建议适量食用，或者选择其他蛋白质来源，如鱼、家禽和豆类。

3. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含抗氧化剂和维生素，有助于降低大肠癌的风险。建议每天摄入5份以上蔬菜和水果。

4. 控制体重：肥胖与大肠癌风险增加相关。建议通过控制饮食和增加运动来维持健康的体重。

5. 限制酒精摄入：大量饮酒与大肠癌风险增加相关。建议男性每天不超过2个标准饮品，女性每天不超过1个标准饮品。

6. 避免吸烟：吸烟与大肠癌风险增加相关。建议戒烟或避免二手烟。

7. 控制高脂饮食：高脂肪饮食与大肠癌风险增加相关。建议选择低脂肪、高纤维的饮食，如全谷类、蔬菜和水果。

这些饮食预防措施可以帮助降低大肠癌的风险，但请注意，这些措施并不能完全预防大肠癌，还应定期进行肠镜检查。