脑胶质瘤术后的饮食选择非常重要，以下是一些建议：

1. 高营养食物：脑胶质瘤术后，患者需要摄入足够的营养来支持身体的康复。建议摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、禽肉、豆类、蔬菜、水果等。

2. 易消化食物：脑胶质瘤术后，患者的消化功能可能受到影响，因此建议选择易消化的食物，如软烂的粥、煮烂的蔬菜、煮熟的鸡蛋等。

3. 低脂食物：脑胶质瘤术后，患者可能需要控制脂肪的摄入，以减轻肝脏负担。建议选择低脂或无脂的食物，如瘦肉、鱼、禽肉、蔬菜、水果等。

4. 避免刺激性食物：脑胶质瘤术后，患者可能需要避免刺激性食物，如辛辣、油腻、刺激性调味品等，以免刺激胃肠道。

5. 少量多餐：脑胶质瘤术后，患者的胃功能可能受到影响，建议分少量多餐，避免一次进食过多。

6. 补充维生素和矿物质：脑胶质瘤术后，患者可能需要额外补充一些维生素和矿物质，如维生素C、维生素D、钙等，以促进康复。

总之，脑胶质瘤术后的饮食应该以高营养、易消化、低脂、避免刺激性食物、少量多餐和补充维生素和矿物质为主。建议在医生的指导下进行饮食调整，以确保患者获得足够的营养支持。