牛皮癣患者饮食须知

牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，饮食对牛皮癣的治疗和病情控制有着重要的影响。以下是一些牛皮癣患者在饮食方面的建议：

1. 避免食用刺激性食物：如辣椒、芥末、生姜、蒜等，这些食物会加重牛皮癣的症状。

2. 避免食用辛辣食物：如咖喱、麻辣火锅、麻辣烫等，这些食物会加重牛皮癣的症状。

3. 避免食用海鲜和某些肉类：如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉等，这些食物可能引起牛皮癣的复发。

4. 增加富含维生素C的食物：维生素C有助于提高皮肤免疫力，有助于牛皮癣的康复。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、番茄等。

5. 增加富含维生素D的食物：维生素D有助于调节免疫系统，有助于牛皮癣的康复。富含维生素D的食物包括鱼类、鸡蛋、牛奶等。

6. 增加富含维生素E的食物：维生素E有助于抗氧化，有助于牛皮癣的康复。富含维生素E的食物包括坚果类（如核桃、杏仁）、植物油（如葵花籽油、玉米油）等。

7. 增加富含锌的食物：锌有助于调节免疫系统，有助于牛皮癣的康复。富含锌的食物包括瘦肉、贝类、坚果类等。

8. 增加富含硒的食物：硒有助于抗氧化，有助于牛皮癣的康复。富含硒的食物包括海鲜、家禽、鸡蛋等。

9. 增加富含纤维素的食物：纤维素有助于促进肠道蠕动，有助于牛皮癣的康复。富含纤维素的食物包括水果（如苹果、梨）、蔬菜（如菠菜、西兰花）等。

10. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会加重牛皮癣的症状，应该避免。

总之，牛皮癣患者在饮食方面应该避免食用刺激性、辛辣食物，增加富含维生素、矿物质和纤维素的食物，同时避免饮酒和吸烟。这些饮食建议有助于控制牛皮癣的症状，促进康复。