痛风是一种慢性疾病，与体内尿酸水平升高有关。豆腐干是一种常见的豆制品，含有较低的嘌呤含量，因此痛风患者可以适量食用豆腐干。

豆腐干主要由大豆制成，大豆是一种低嘌呤含量的食物，每100克干豆腐中嘌呤含量约为11毫克。然而，豆腐干在制作过程中可能会添加一些调味料，如酱油、豆瓣酱等，这些调味料可能含有较高的嘌呤含量。

因此，痛风患者在食用豆腐干时，应该注意调味料的使用量，尽量选择低嘌呤含量的调味料，如生抽、白胡椒粉等。此外，痛风患者还应注意控制总的嘌呤摄入量，避免食用过多的高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

总之，痛风患者可以适量食用豆腐干，但要注意调味料的使用量，控制总的嘌呤摄入量。如果您对具体的饮食计划有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。