是的，冠心病人可以适量多吃苹果。苹果含有丰富的纤维素、维生素和抗氧化物质，这些物质可以帮助降低胆固醇、促进心脏健康和血液循环。此外，苹果还含有少量的钾，可以帮助控制血压，对冠心病人有益。

然而，冠心病人在饮食上还需要注意一些其他方面。首先，应该控制总热量摄入，避免摄入过多的脂肪、胆固醇和钠。其次，应该选择低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼、豆类和蔬菜。此外，冠心病人还应该避免食用过多的饱和脂肪和反式脂肪，如油炸食品、快餐食品和加工食品。

总的来说，冠心病人可以适量吃苹果，但要注意控制总热量和脂肪摄入，选择健康的食物。此外，冠心病人还应该定期进行体检和咨询专业医生，以确保饮食和生活方式的合理性。