厨房蒸鱼是一道美味的菜肴，但是有时候鱼腥味可能会让人觉得不适。以下是一些方法可以帮助去除鱼腥味：

1. 选择新鲜的鱼：新鲜的鱼腥味相对较轻，所以选择新鲜的鱼是去除鱼腥味的第一步。

2. 处理鱼：在烹饪前，将鱼清洗干净，去除鱼鳞和内脏。这样可以减少鱼腥味的来源。

3. 腌制鱼：在蒸鱼前，将鱼腌制一段时间可以帮助去除鱼腥味。将盐、姜丝、葱丝和料酒混合，涂抹在鱼表面，腌制15-30分钟。

4. 蒸鱼的时间：在蒸鱼时，控制蒸鱼的时间也很重要。一般来说，蒸鱼的时间越长，鱼腥味越重。因此，根据鱼的大小和厚度，选择适当的蒸鱼时间，通常为5-8分钟。

5. 蒸鱼的容器：选择一个干净的蒸锅或蒸笼，这样可以减少蒸鱼时的腥味。

6. 蒸鱼的调料：在蒸鱼时，可以加入一些调料来减少鱼腥味。比如，加入一些姜片、葱丝或柠檬片，这些调料可以吸收鱼腥味。

7. 蒸鱼的汤汁：在蒸鱼时，鱼会释放出一些汤汁。这些汤汁中含有一些鱼腥味。因此，在蒸鱼时，可以将这些汤汁收集起来，用来煮面条或煮蔬菜，这样可以减少鱼腥味。

希望这些方法可以帮助你去除厨房蒸鱼的腥味，让你的菜肴更加美味。