急性扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，临床表现包括：

1. 喉咙疼痛：患者常常感到喉咙疼痛，特别是在吞咽食物或唾液时。

2. 喉咙红肿：扁桃体肿大，表面可能出现红肿、溃疡或脓肿。

3. 发热：患者可能会出现发热，体温可能超过38℃。

4. 咽喉疼痛：患者可能感到咽喉疼痛，尤其是在吞咽食物或唾液时。

5. 咳嗽：患者可能会出现咳嗽，尤其是在夜间或早晨。

6. 头痛：患者可能感到头痛，特别是在扁桃体肿大时。

7. 食欲减退：患者可能感到食欲减退，不想进食或进食量减少。

8. 扁桃体周围淋巴结肿大：扁桃体周围的淋巴结可能会肿大，特别是在扁桃体发炎时。

急性扁桃体炎通常由细菌感染引起，如链球菌、葡萄球菌等。治疗通常包括使用抗生素来控制感染，同时保持充足的休息和充足的水分摄入。如果症状严重或持续时间较长，建议就医。