食管癌是一种严重的恶性肿瘤，治疗和护理方法因个体情况而异。以下是一些全方位护理食管癌的方法：

1. 早期诊断和治疗：食管癌早期诊断和治疗非常重要。定期进行食管内镜检查，以及肿瘤标志物的检测，可以帮助早期发现食管癌。治疗方法包括手术切除、化疗、放疗和靶向治疗等。

2. 营养支持：食管癌患者常常经历手术、放疗和化疗等治疗，这些治疗可能会导致食欲不振、消化不良和营养不良。因此，提供营养丰富的饮食，包括高蛋白、高纤维和易消化的食物，可以帮助患者维持身体健康。

3. 疼痛管理：食管癌患者常常经历疼痛，这可能是由于肿瘤、溃疡或食管狭窄引起的。疼痛管理包括使用非处方药物，如非甾体抗炎药和镇痛药，以及使用止痛膏和按摩。

4. 心理支持：食管癌患者常常经历心理压力和焦虑。提供心理支持，包括与专业心理咨询师进行咨询，可以帮助患者缓解心理压力，提高生活质量。

5. 定期随访：食管癌患者需要定期进行随访，以便医生能够监测肿瘤的进展和治疗效果。定期随访包括进行食管内镜检查、肿瘤标志物检测和体格检查。

6. 生活方式管理：食管癌患者需要管理生活方式，以促进健康和康复。这包括戒烟、限制饮酒、保持健康的体重、进行适量的运动和保持良好的睡眠质量。

希望这些方法能够帮助您全面护理食管癌患者。然而，具体的护理方案应该根据患者的具体情况由专业医生制定。