中医诊断咽炎通常包括以下几个步骤：

1. 望诊：中医医生会观察患者的舌苔、舌质、面色、眼睛等，以了解患者的整体状态。咽炎患者可能会出现舌苔白厚、舌质红、眼睛干涩等症状。

2. 闻诊：中医医生会闻患者的口气，以了解患者的病情。咽炎患者可能会出现口臭、口腔异味等症状。

3. 问诊：中医医生会详细询问患者的症状，包括咽部疼痛、异物感、吞咽困难、咳嗽、咳痰等。

4. 切诊：中医医生可能会进行一些简单的检查，如检查咽部是否有充血、扁桃体是否肿大等。

5. 综合分析：中医医生会综合上述望、闻、问、切的检查结果，结合患者的病史、体质等情况，进行综合分析，以确定患者的病情和治疗方案。

中医治疗咽炎的方法包括中药治疗、针灸治疗、推拿治疗等，具体的治疗方案应根据患者的具体病情和体质来确定。