胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，饮食疗法是治疗胃溃疡的重要组成部分。以下是胃溃疡的饮食疗法的几样要点：

1. 低脂饮食：胃溃疡患者应该尽量避免高脂肪食物，因为脂肪会加重胃的负担，导致胃酸分泌过多，加重溃疡的疼痛。建议选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品等。

2. 低蛋白饮食：胃溃疡患者应该控制蛋白质的摄入，因为蛋白质会刺激胃酸分泌，加重溃疡的疼痛。建议选择低蛋白、高纤维的食物，如豆腐、鸡蛋白等。

3. 少量多餐：胃溃疡患者应该分多次进食，每次进食少量，以减轻胃的负担。建议每餐进食量控制在200-300克，避免暴饮暴食。

4. 避免刺激性食物：胃溃疡患者应该避免食用刺激性食物，如辛辣、酸性、生冷、硬质食物等，这些食物会加重溃疡的疼痛。建议选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸鱼等。

5. 补充维生素和矿物质：胃溃疡患者可能存在营养不良的情况，建议补充维生素和矿物质，如维生素C、维生素B、钙、镁等。这些营养素有助于溃疡的愈合。

总之，胃溃疡的饮食疗法需要患者根据自身的病情和医生的建议进行调整。同时，胃溃疡患者还应该保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、保持心情愉快等，以促进溃疡的愈合。