酒精引起的肌肉病变被称为酒精中毒性肌病，其发病机制尚不明确。该病的临床症状包括痉挛、疼痛和肌肉萎缩等，因此，对于长期饮酒并出现此类症状的患者，及时就医至关重要，以免延误病情导致肾衰竭、心源性休克等并发症。确诊可通过患者的饮酒史、临床表现以及实验室检查等手段进行。

治疗酒精中毒性肌病的方法包括以下几个方面：

1. 对于症状较轻的患者，建议卧床休息，保持温暖。在戒酒数天后，患者通常可以自行康复。此外，可食用一些有助于酒精分解的食物，如蜂蜜水、酸奶等。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可促进酒精分解和吸收，减轻头痛。同时，蜂蜜具有催眠作用，适量饮用可提高睡眠质量，缓解身体不适。酸奶中的乳酸能与酒精发生反应，减少血液中的酒精含量。

2. 对于症状较重的患者，可考虑催吐治疗，必要时进行碳酸氢钠洗胃，以减少酒精中毒的危害。当患者情绪波动较大时，可以使用小剂量的镇静药物，以安抚情绪。

3. 对于中毒程度较严重的患者，可以采用腹膜透析或血液透析等方法进行治疗。透析治疗的适应证是血清中乙醇含量大于5g/L，通过透析可迅速清除体内的乙醇。

4. 可以采用肌注或静脉注射纳洛酮等药物，纳洛酮有助于促进乙醇在体内的转化，同时具有催醒作用。

5. 当患者合并有电解质紊乱、心律失常、肾功能衰竭等较严重并发症时，应积极进行相应治疗。例如，对于肾功能衰竭患者，可根据病因采用透析治疗或肾移植治疗。透析治疗有助于清除体内的毒素和废物，而肾脏移植是目前治疗肾功能衰竭的最佳方法，因为移植的肾脏几乎能完全代替衰竭的肾脏功能，使患者能够过上正常生活。

总的来说，对于酒精中毒性肌病患者，特别是症状较为严重的患者，应及时进行治疗。此外，患者在日常生活中应戒酒，增强营养，多补充维生素，并积极进行功能锻炼，以提高免疫力。