以下是诱发胃癌的高危因素：

1. 家族史：胃癌的家族聚集现象较为常见，如果家族中有胃癌患者，患病风险会增加。

2. 年龄：胃癌的发病与年龄密切相关，40岁以上的人群患病风险较高。

3. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是胃癌的常见危险因素之一，感染幽门螺杆菌的人群患胃癌的风险较高。

4. 饮食习惯：高盐、高脂肪、高胆固醇、腌制食品等不良饮食习惯与胃癌的发生有关。

5. 吸烟：吸烟是胃癌的一个重要危险因素，吸烟者患胃癌的风险较高。

6. 饮酒：长期大量饮酒与胃癌的发生有关，特别是饮用高浓度烈性酒的人群。

7. 慢性胃炎：慢性胃炎是胃癌的前身，患有慢性胃炎的人群患胃癌的风险较高。

8. 其他疾病：如胃溃疡、胃息肉、胃黏膜异形增生等胃部疾病，也是胃癌的常见危险因素。

这些因素相互作用，增加了胃癌的风险。为了预防胃癌，我们应该保持健康的生活方式，包括均衡饮食、戒烟限酒、保持良好的口腔卫生等。此外，定期进行胃镜检查也是预防胃癌的重要措施。