肺癌是一种严重的恶性肿瘤，饮食治疗在肺癌治疗中扮演着重要的角色。以下是肺癌饮食治疗的一些作用：

1. 增强免疫功能：一些研究表明，一些食物可以增强免疫功能，从而有助于治疗肺癌。例如，富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和菠菜，可以增强免疫功能。

2. 抗氧化作用：肺癌患者常常存在氧化应激，而抗氧化剂可以减轻氧化应激，有助于治疗肺癌。一些抗氧化剂，如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素，可以通过饮食摄入。

3. 控制体重：超重或肥胖与肺癌风险增加有关。通过控制饮食，可以帮助患者控制体重，从而降低肺癌风险。

4. 促进伤口愈合：肺癌患者常常需要接受手术治疗，而一些食物可以促进伤口愈合。例如，富含维生素C和维生素A的食物，如柑橘类水果、胡萝卜和菠菜，可以促进伤口愈合。

5. 控制炎症：肺癌患者常常存在炎症，而一些食物可以控制炎症。例如，富含omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽和核桃，可以控制炎症。

总之，肺癌饮食治疗在肺癌治疗中扮演着重要的角色。通过选择富含抗氧化剂、增强免疫功能、控制体重、促进伤口愈合和控制炎症的食物，可以帮助患者更好地治疗肺癌。然而，饮食治疗只是肺癌治疗的一部分，还需要结合其他治疗方法，如手术、放疗和化疗，才能达到最佳的治疗效果。