胃癌手术后进行化疗是一种常见的治疗方法，其效果因个体差异而有所不同。化疗的目的是通过使用化学药物来杀死或抑制癌细胞的生长和扩散。

化疗通常包括多种药物组合，以增加治疗效果和降低副作用。常见的化疗药物包括氟尿嘧啶、顺铂、奥沙利铂等。

化疗的效果取决于多种因素，包括胃癌的分期、手术切除的完整性、患者的身体状况等。一般来说，化疗可以帮助减少癌细胞的数量，降低肿瘤复发的风险，延长患者的生存期。

然而，化疗也可能带来一些副作用，如恶心、呕吐、脱发、疲劳等。这些副作用通常会在治疗期间逐渐减轻或消失。

在进行化疗之前，医生通常会评估患者的身体状况和肿瘤分期，以确定化疗方案的适宜性和强度。治疗期间，医生会密切监测患者的病情，并根据需要进行调整。

总之，胃癌手术后进行化疗的效果因个体差异而有所不同。如果您正在考虑进行化疗，建议咨询专业医生，了解具体的治疗方案和可能的副作用，以制定个性化的治疗计划。