扁桃体炎是一种常见的炎症疾病，中医治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 中药治疗：中医认为扁桃体炎是由于体内湿热引起的，因此可以采用清热解毒的中药进行治疗。常用的中药包括连翘、金银花、板蓝根等。具体的中药配方和剂量需要根据患者的具体情况来确定。

2. 针灸治疗：中医认为扁桃体炎与经络有关，可以通过针灸来调节经络，促进扁桃体炎的康复。常用的穴位包括少商、商阳、合谷等。针灸治疗需要由专业的中医师进行操作。

3. 饮食调理：中医认为扁桃体炎与饮食有关，可以通过调整饮食来促进康复。建议患者少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多食用清热解毒的食物，如绿豆、黄瓜、苦瓜等。

4. 生活调理：中医认为扁桃体炎与生活习惯有关，可以通过调整生活方式来促进康复。建议患者保持良好的生活习惯，如保持充足的睡眠、避免过度劳累、保持室内通风等。

需要注意的是，中医治疗扁桃体炎的方法需要由专业的中医师进行诊断和治疗，具体的治疗方案应根据患者的具体情况来确定。同时，中医治疗扁桃体炎通常需要较长的治疗时间，患者应该保持耐心和积极的态度。