牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，忌口一些食物可以有助于控制病情。以下是一些建议的忌口食物：

1. 辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣食物会刺激皮肤，可能导致牛皮癣的发作或加重。

2. 酒类：酒类含有刺激性物质，可能导致牛皮癣的发作或加重。

3. 咖啡和茶：咖啡因和茶碱等刺激性物质可能刺激皮肤，导致牛皮癣的发作或加重。

4. 某些水果：某些水果可能引起皮肤过敏，如柑橘类水果、草莓、芒果等。

5. 某些蔬菜：某些蔬菜可能引起皮肤过敏，如芹菜、菠菜、番茄等。

6. 某些肉类：某些肉类可能引起皮肤过敏，如牛肉、羊肉、鸡肉等。

当然，忌口食物的具体选择因人而异，建议在医生的指导下进行。此外，保持饮食均衡，摄入足够的维生素和矿物质也对牛皮癣的康复有帮助。