酒精肝（酒精性肝病）的病因主要是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤。以下是酒精肝的病因的详细解释：

1. 酒精摄入：酒精肝的主要病因是长期大量饮酒。饮酒量和饮酒频率是酒精肝发病的重要因素。长期饮酒会导致肝脏内脂肪堆积，进而引起炎症和纤维化，最终导致酒精肝。

2. 肝脏代谢：酒精在肝脏内被代谢为乙醛，乙醛是一种有毒物质，对肝脏细胞有直接毒性作用。肝脏内乙醛的积累会导致肝细胞坏死和纤维化，最终导致酒精肝。

3. 肝脏炎症：酒精肝患者常伴有肝脏炎症，如肝炎和肝硬化。肝脏炎症是酒精肝发病的重要病理过程，炎症会导致肝细胞坏死和纤维化，进一步加重肝脏损伤。

4. 代谢障碍：酒精肝患者常伴有肝脏代谢障碍，如糖代谢障碍和脂肪代谢障碍。这些代谢障碍会导致肝脏内脂肪堆积，进一步加重肝脏损伤。

5. 遗传因素：酒精肝的发病与遗传因素有关。某些基因突变可能导致肝脏对酒精的耐受性降低，进而增加酒精肝的发病风险。

总之，酒精肝的病因主要是长期大量饮酒，导致肝脏内脂肪堆积、乙醛积累、肝脏炎症和代谢障碍，最终导致肝脏损伤。了解酒精肝的病因有助于我们更好地预防和治疗酒精肝。