胃癌化疗的周期和频率因个体差异和具体病情而异。一般来说，化疗的周期通常为2-3周，具体取决于治疗目标和患者的耐受性。

化疗的周期通常包括几个疗程，每个疗程通常包括数个周期。具体化疗的周期和频率取决于肿瘤的进展情况和患者的身体状况。

一般来说，胃癌化疗的周期通常为2-3周，具体包括以下几个步骤：

1. 治疗前准备：在化疗前，医生会评估患者的身体状况，包括血液检查和必要的检查。这些准备工作旨在确保患者在化疗期间能够耐受治疗。

2. 化疗：化疗通常包括静脉注射化疗药物，这些药物通过静脉注射进入血液循环，然后作用于肿瘤细胞。化疗药物的种类和剂量因个体差异和具体病情而异。

3. 休息期：化疗结束后，患者需要休息一段时间，以恢复身体功能。休息期通常为2-3周，具体取决于患者的身体状况和化疗的副作用。

4. 复查：化疗结束后，患者需要进行复查，包括血液检查和必要的检查。这些检查旨在评估治疗效果和肿瘤的进展情况。

总之，胃癌化疗的周期和频率因个体差异和具体病情而异。具体的化疗周期和频率应由医生根据患者的具体情况来确定。