手术后十天，饮食方面需要特别注意。关于吃葱姜蒜的问题，一般来说，手术后建议避免食用辛辣刺激的食物，包括葱姜蒜。这些食物可能会刺激手术部位，导致不适感或伤口愈合延缓。

然而，每个人的恢复情况不同，具体情况还需要根据个人体质和手术恢复情况来决定。如果你的伤口已经愈合，没有出现红肿、疼痛或感染等症状，那么少量食用葱姜蒜可能不会造成太大问题。

然而，为了确保手术部位的恢复，最好还是避免食用辛辣刺激的食物，尤其是在伤口愈合期间。如果你对某些食物是否可以食用不确定，最好咨询医生或专业美容师的意见。

总的来说，手术后十天，最好还是避免食用辛辣刺激的食物，包括葱姜蒜。如果你的伤口已经愈合，没有出现不适症状，可以少量尝试食用这些食物，但最好还是谨慎行事。