胃癌放疗期间，饮食安排是非常重要的，以下是一些建议：

1. 选择易消化的食物：放疗期间，胃肠道可能会受到一定的损伤，因此选择易消化的食物是非常重要的。例如，可以选择一些软食，如米粥、面条、蒸煮的蔬菜等。

2. 增加蛋白质摄入：放疗期间，身体需要更多的蛋白质来修复和重建受损的组织。因此，可以选择一些高蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。

3. 增加纤维素摄入：放疗期间，肠道蠕动可能会减少，因此增加纤维素的摄入可以帮助保持肠道健康。可以选择一些高纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果等。

4. 避免辛辣和刺激性食物：放疗期间，胃肠道的粘膜可能会受损，因此避免辛辣和刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等，可以减轻胃肠道的负担。

5. 少量多餐：放疗期间，胃肠道的消化功能可能会受到影响，因此可以选择少量多餐的方式，这样可以减轻胃肠道的负担，同时也可以保证营养的供应。

6. 补充足够的水分：放疗期间，身体可能会脱水，因此补充足够的水分非常重要。可以选择一些清淡的饮料，如白开水、淡茶等。

总之，胃癌放疗期间，饮食安排应该以易消化、高蛋白质、高纤维、避免辛辣和刺激性食物、少量多餐、补充足够的水分为主。在饮食方面，建议咨询专业的营养师或医生，以制定个性化的饮食计划。